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2008年9月22日 (月)

ベッラランチ

改めて、ベッラヴィスタラウンジのアラカルトランチメニューです。
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・ラディッキオとブレザオラのサラダ 真鯛のタラバ蟹包み
空豆とチェリートマトのブルスケッタ

・セージの香るサツマイモとカボチャのラヴィオリ
シイタケとホワイトグレープのライトラグーソース

最初、キャストさんが「リゾットです。」というから
「え?中に入ってるのかな?」と思ってじーっと見ていたら
「失礼しました。ラビオリです。」って。
だけど、これまたびっくりな秋の味。
ラグーソースは温かいフルーツソース(ぶどう)で、
ラビオリの中のカボチャと混ざって、デザートみたいでした。

・常磐産スズキのソテーロースト・レッドベルペッパーのソース
ホテルレストランのお魚料理は、いつも皮がパリッとしていておいしいです。

・エスプレッソとオレンジとベイリーズのグラニータパルフェ仕立て
ソフトビスコッティとチョコレートトルテ
・コーヒーまたは紅茶

予約した日は、「ナパ・ローズ」のシェフ、アンドリュー・サットンさんのご挨拶があるかも、とHPに書いてあったのですが
ちょうどその時間だったのか、お会いできました。
ナパローズはワインセラーがすごくて、日本人のソムリエさんもいるとか。
通訳の方がついていて、「どのお料理がおいしかったですか?」などと聞かれました。
私は、最後のデザート、お酒の効いたシャーベットがおいしくて
それを伝えたら、「デザートが好きそうなお顔をしてますね。」だって・・

あ、窓から陸ミースマが見えました。
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またキャラが少し変わったのですね。
ダッフィーなどがいなくて、子豚たちやマリー、ブレアラビットがいました。

鍵型のボトルオープナー。
ミッキー鍵のも欲しいけど、私は今回のミニーちゃんひとつでおしまいかな。
石の色もですが、本体の部分の色も微妙に違いました。
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オチェーアノのデザートも気になっているので
残ったダイニングクーポンが使えるうちに、娘とブッフェに行けたらいいな~と思ってます。
あれ?やっぱりデザート好きそうな顔なのかな?

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